KANADA’DA ÇİLEK TOPLAMA

6. Bölüm – Çilek Toplama

Yahu aramızda kalsın ama şu sevgili Katiahome ekibi de çok acımasız!

Bonkör bonkör her hafta koyuyor yazıları blog’a. Hiç demiyor ki kardeşim nasıl yetiştirecek her haftaya bir yazı. Oysa ki 4. bölüme kadar bir gün ilham geldi, oturdum şakır şakır yazdım. Eh arada haliyle tıkanıyor insan “ne yazacağım şimdi?” diye. Ama ilham geldiği gün, akıllı ben, yazacağım diğer konu başlıklarını da not etmiştim. Siz sevgili dostlarımızın da zevkle okuduğunu ve güzel yorumlarını görünce “İlham” abiyle sıkı arkadaş olduk, artık ekip çalışması yapıyoruz! Bizde hikaye çoooooook! Buyrun çilek toplamaya o zaman…aysegul subutay tinayHaziran 2012’de, yine eşim gibi profesyonel basketbolcu olan kayın biraderim (ki kardeşim diyeceğim çünkü doğduğundan beri tanıyorum) Umut Tınay da basketbol kariyerini noktalayıp bizi ziyarete geldi. Mevsim çilek mevsimi olduğundan, hiç bir aktiviteyi kaçırmamaya yemin etmiş olan ben, hemen ayarlayıp evin yakınındaki çiftlikte “Çilek toplama günü” ilan ettim ve Umut’un geldiğinin ertesi günü ailece ilk defa çilek toplamaya gittik. Reklam olur mu bilmem ama meraklısına web sayfasını takdim ediyorum: www.lafermequinn.qc.ca/ www.quinnfarm.qc.ca .

aysegul subutay tinay

Çanakkale’de tarladan domatesleri toplarken, Leyla ablacığım bana buraları kastederek demişti, “Kanada’ya gittiğinde orada da çilek , elma v.s. toplamaya gideceksiniz, üzülme” diye. Yeri gelmişken kulaklarını çınlatalım hemen sevgili Bulkat çiftinin. El de sallıyorum, gördüler mi acaba?!

Çiftliğin “Giriş”inde çilek dolduracağin kovayi seçip ona göre para ödüyorsun. Sonra resimde de gördüğünüz gibi, traktörün çektiği bir arabaya binip tarlaya gidiyorsunuz kalabalık gruplar halinde. Uyanık çiftçi! Çileklerini toplatmak için hem seni çalıştırıyor hem de üstüne para alıyor:-) Ama  çalışma hakkını çilekleri toplarken patlayana kadar çilek yiyerek veriyor. Bunun keyfi  paha biçilmez! Tabi sonrasında eve getirdiğin çilekleri yemeye yerin kalmadığı için bir kısmını ertesi güne saklayıp diğer büyük kısmını da reçel yapmak için ayırıyorsun. Bu sayede hayatımın ilk reçelini de yapmış oldum. Buyurun tatlı bir ilk daha!aysegul subutay tinay

Bu çiftlikte her mevsime göre bir aktivite var. Kışın Noel için özel yetiştirilmiş cam ağaçlarını kızakla gezip aralarından ağacını beğenip alıyorsun, sonbaharda elma toplama sezonu. Québec’in elması da çok meşhur . Elma sevenler için söyleyeyim, hem sert, hem tatlı, hem sulu vallahi! Ağzının suyu akanları gördüm!! Bu iki aktiviteden elma toplama hala yapılacaklar listesinde, ama çok arı olduğunu söylediler ondan biraz erteliyorum galiba…


Tınay ailesinin Kanada’ya göç serüvenlerini anlattığımız bu yazı dizisinde
ilk bölümleri okumadıysanız, tıklayınız.
(1.bölüm / 2.bölüm / 3.bölüm / 4.bölüm / 5.bölüm)